天天观点：江苏徐州大沙河畔林下种植羊肚菌“沙土窝”蝶变“致富湾”

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时间 :2023-04-30 07:33:41 来源 : 中国产业经济信息网

【资料图】

“这些新出的二茬羊肚菌，大一点的这两天就能采，小一点的得再等三五天。”4月27日，在江苏省徐州市丰县大沙河边上，发展林下经济种植羊肚菌的陈厚陆向前来考察的农户介绍，经过他自己研制的羊肚菌新品种，可以出两茬菌，每亩可以增收500多斤。

大沙河在丰县境内绵延约28公里，历史上曾经是尘沙飞扬的“沙土窝”。如今，大沙河畔已经林木富集，柳树、杨树、榆树等连片种植，林下养殖金蝉、种植食用菌远近闻名，林下经济高质量发展。

进入4月下旬，丰县地区以阴雨天气为主，气温下降。种满无絮杨的丰县大沙河林场，微风吹过，林中树叶沙沙作响，树干之间扯着一层黑色农用遮阳网，随风起伏，别有一番景致。遮阳网下面是一米来高的简易塑料棚，透过塑料棚上的豁口可以看到，潮湿的沙土地上，一排排营养包周围，参差不齐长出羊肚菌，有的刚刚冒出土，有的撑起了褐色的“小伞”。

菌农们手里拿着美工刀，挑选“伞”纹撑开且为黑褐色的成熟羊肚菌割采，收集成筐后运走。

“最初租地种树，养殖金蝉。收完金蝉，其他时间树林都会闲置下来，于是想着发展林下经济。起初栽种花生等农作物，收益不大。后来尝试种植羊肚菌。”丰县华山镇赵屯村的陈厚陆说。

今年清明节前后，陈厚陆在林场种植的273亩林下羊肚菌第一茬已经采摘结束，收入900多万元。近期，第二茬羊肚菌又冒出来，估计要到5月4日、5日可以采摘结束。陈厚陆说，近几天，品相好点的羊肚菌在地头能卖到50元/斤，戴套装箱以后多是用冷链货车运到上海、广州、深圳等大城市市场销售。

陈厚陆专门租了一个1000多平方米的废旧厂房，作为烘干仓库。里面有13台食用菌烘干炉，可以为周边的种植户提供烘干服务。“为了便于储存，将来卖个好价钱，我把家里种植的8亩羊肚菌基本都烘干了，8斤多新鲜羊肚菌能烘制1斤干羊肚菌。目前，我家已经储存了600多斤干品，现在的市场价大概是400多元/斤。”来自宋楼镇杨楼村的李义军，从陈厚陆的徐州立农菌业有限公司拿种子第一次种羊肚菌，没想到收入非常可观。

“素中之荤羊肚菌，世称陆地之海参。立冬播种清明采，窝工棚下现真金……”丰县华山镇农业农村办负责人李森作诗讴歌这一富民产业。李森介绍，致富带头人陈厚陆创新种植羊肚菌，周边400多户村民跟着他学习种植，仅仅从陈厚陆的公司买菌种在林下种植的羊肚菌面积已经达到3000亩以上。（记者朱志庚）

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