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是“慢工出细活”还是“磨洋工”？所谓瑞士卷“天花板”要排队1.5小时才能买到，网友爆料早已看穿套路

时间 :2023-07-08 20:17:34   来源 : 长江日报

上海打浦桥，日月光商场

新开的瑞士卷店


(资料图片仅供参考)

最近风很大！

这家号称是

“瑞士卷中的劳斯莱斯”

吸引了很多顾客排队购买。

负责排队的店员提示

想要买到

需要排队一个半小时左右

更令人迷惑的操作是：

一个半小时后

出炉什么口味就只能买什么口味

顾客并不能随意自己选择。

店员解释，

这是因为瑞士卷

每90分钟才能出一炉

而一炉只有36个

还都是同一口味。

想要其他口味

只能再排一次队，

再等下一炉

（毛估估又是一个半小时……）

不少人都是被

“黑金瑞士卷”

种草而来

（抹茶味）

但是如果排到你

出炉的是其他味道

就问你接下去还排不排？

不少网友直言：

这家店是在故意制造排队！

要问为什么店外大排长队

店内出品的数量却不多？

记者进行了观察☟

整个制作过程

店员仿佛在搞艺术创作

比如切片的时候

都非常“严谨”地用尺子量尺寸

切完的瑞士卷

递给收银台的工作人员打包

虽然就隔着一道玻璃

还一定要按铃

才能实现“呼叫”功能

难怪有网友吐槽

这家做瑞士卷的

人均雕花大师！

真不知道

是“慢工出细活”

还是“磨洋工”？

此外，

网友对于黄牛的吐槽

更是铺天盖地！

39元一条的瑞士卷

在黄牛手里买

居然要130元！

离了个大谱！

虽然对于重复排队购买

“眼熟”的“黄牛”

店员会进行劝阻

但是似乎效果并不佳。

与此同时，

不少吃过的网友表示

味道就和山姆瑞士卷差不多

不值得等待那么久。

排队久

黄牛遍地

成为网友对该网红瑞士卷

最大的不满

从大众点评得分来看，

该品牌瑞士卷

似乎正在上演一场

“口碑”滑铁卢。

新店只有2颗星。

也是蛮惨的！

消费升级时代，

打着“xxx中的爱马仕”，

“xxx中的劳斯莱斯”

不少网红品牌风生水起。

对于这样排队的网红店

有网友表示

早就看穿了一切：

不参与，就不会有排队！

效率低下、出锅少

制造排队盛况

……

随着消费者意识到

其中的营销套路，

不少靠着流量红利

炒起来的“网红”

正在被流量反噬。

对此，你怎么看？

【来源：新民晚报、侬好上海·田小鱼综合编辑 素材来源：@新闻晨报 评论来源大众点评、小红书网友】

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