洗好的杨梅怎么保存

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时间 :2023-02-07 22:35:45 来源 : 热讯网

(资料图片仅供参考)

哈喽小伙伴们，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到洗好的杨梅怎么保存方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于洗好的杨梅怎么保存的相关内容。

１、冰箱冷藏保鲜：杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。杨梅可以放进冰箱保存，冰箱是杨梅最好的归宿。保存新鲜杨梅建议放在０~０．５摄氏度的冰箱冷藏室中，相对湿度在８５％－９０％。

２、分装室温保存：将杨梅少量地分装到小篮子中，放在通风透气的地方，这种一般能放１~３天。杨梅在室温下保存时间是最短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用。

３、冰箱冷冻杨梅：将新鲜杨梅清洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，把杨梅冻成冰。

４、保鲜剂保鲜：比较专业的杨梅保鲜方法，是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存。

５、做成杨梅酒：杨梅的保存期比较短，做成杨梅酒可以增加储存时间。